Salud
Advierten riesgo de salmonella en huevos para consumo humano sin control sanitario.
El ingreso de estos productos de contrabando desde Bolivia va en aumento, con más de un millón de unidades decomisadas solo en lo que va del año. Académica y nutricionista de la UTalca, exhortó que si los huevos no cuentan…
Investigación: Cómo el consumo de cerezas ayuda a controlar enfermedades relacionadas con la obesidad.
• Académica de la Escuela de Agronomía PUCV integra el proyecto que busca comprender los mecanismos moleculares tras los efectos positivos de la ingesta de esta fruta . Un proyecto de investigación internacional sobre los beneficios de la ingesta de cerezas…
Derribando mitos: ¿Cuáles son las claves para enfrentar la menopausia y el climaterio?
La matrona del Departamento de Salud Estudiantil, Claudia Plaza, explicó que esta etapa es un proceso natural y no una enfermedad, entregando consejos prácticos sobre actividad física, alimentación y la importancia del apoyo familiar. La menopausia es un hito natural…
Desarrollan aceites saludables para mitigar la progresión de enfermedades crónicas no transmisibles.
Proyecto de investigación de académica de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso se basa en la utilización de diversos desechos agronidustriales como materia prima para crear aceites saludables mediante tecnología enzimática. Evitar la propagación de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad,…
Una once saludable: Nutricionistas UOH llaman a equilibrar la tradicional once chilena ante sus riesgos nutricionales
· Ante el alto consumo de pan blanco y dulces, Claudia Novoa y Julia Pozo, ambas de la carrera de Nutrición y Dietética proponen una once con alimentos frescos, integrales y equilibrados, sin perder la tradición que identifica a los chilenos.…
SALUD: Epidemióloga analizó la exitosa campaña de vacunación contra el virus sincicial.
Académica de la Universidad de Talca destacó que el positivo resultado de esta política pública chilena se sustentó en la vacunación universal y gratuita que redujo las hospitalizaciones y evitó fallecimientos en lactantes por segundo año consecutivo. La estrategia de…
Cada hora muere una persona por un ataque cerebrovascular (ACV). No se duerma, vaya a urgencias.
Cada hora muere una persona en Chile por un ataque cerebrovascular (ACV), la segunda causa de muerte en el país. La mayoría de esos casos podría haberse evitado mejorando la prevención. Muchos pacientes eran hipertensos -el principal factor de riesgo-…
Fibromialgia: cuando el dolor crónico hace invisible lo visible, afecta entre el 2% y el 5% de la población.
La fibromialgia sigue siendo una enfermedad invisible en el sistema de salud chileno. A pesar de afectar entre el 2 % y el 5 % de la población, principalmente mujeres entre 40 y 50 años, y de estar reconocida por…
Cómo mantener tu colágeno: hábitos que lo cuidan y errores que lo disminuyen.
Esta proteína cumple un rol clave en la piel, en los huesos y en las articulaciones. Nutricionista de la UTalca aconseja cómo cuidarla con una alimentación equilibrada y hábitos saludables. A partir de los 25 años, el cuerpo reduce progresivamente…
Controlar el colesterol y los triglicéridos para cuidar la salud cardiovascular con hábitos saludables.
El colesterol y los triglicéridos son componentes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, pero cuando sus niveles se elevan pueden transformarse en un importante riesgo para la salud cardiovascular. Mantenerlos bajo control es clave para prevenir enfermedades que, en…
